1º_ Es uno de los nombres comunes de la planta Xanthosoma sagittifolium, por la forma de sus hojas. Ver chonque, carocaro. 2º_ Nombre de varios platos culinarios.
"-Tu oreja de elefante. -Veo que no es una oreja de verdad -comentó Jared, mirando el redondel frito, no gris, sino de color tostado, como pan. -No. Es masa frita -rió Callie-. Fatal para las arterias y el corazón. (Shirley Jump)"
Oreja de elefante: 1: Quesadilla de gran tamaño, tortilla de maíz blanco, ovalada, que se dobla y se rellena.- 2: Milanesa de carne de res de gran tamaño que se sirve con ensalada.
"1: La oreja de elefante se vende en el mercado de Cholula (Puebla),. 2: La oreja de elefante es típica del Distrito Federal."